Ngày nay, ẩm thực Đài Loan là sự pha trộn sống động giữa hương vị và phong tục. Hay nói cách khác, Đài Loan là nơi giao thoa của hương vị, truyền thống và kỹ thuật ẩm thực Đông Á. Khám phá những điều tuyệt vời nhất 3 thành phố ẩm thực đáng ghé thăm nhất Đài Loan.
3 thành phố ẩm thực đáng ghé thăm nhất Đài Loan
Đài Loan là quần đảo cận nhiệt đới ở tây bắc Thái Bình Dương. Không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp tự nhiên mà còn với nền ẩm thực phong phú. Chịu ảnh hưởng từ lịch sử đa dạng và khí hậu đặc trưng. Với sự pha trộn giữa văn hóa bản địa và các nền ẩm thực Nhật Bản, Trung Quốc, Hà Lan, Tây Ban Nha, Đài Loan mang đến những món ăn đường phố hấp dẫn và các nhà hàng đạt sao Michelin. Đặc biệt là ở Đài Bắc.
Hệ thống giao thông phát triển. Nhờ vậy mà du khách dễ dàng khám phá những điểm đến ẩm thực độc đáo khác . Đó có thể là đậu phụ thối ở Đài Nam, ẩm thực bản địa ở Hoa Liên hay hồng khô nổi tiếng ở Tân Trúc. Hãy tìm kiếm vé máy bay đi Đài Loan để cảm nhận từ thiên đường ẩm thực Đông Á. Sau đây là 3 thành phố ẩm thực mà AITrip muốn giới thiệu cho bạn.
Đài Nam
Đài Nam là một trong những thành phố lâu đời nhất Đài Loan. Đây là điểm đến lý tưởng để khám phá lịch sử với các đền thờ, chùa và bảo tàng truyền thống. Thành phố này còn nổi tiếng với nền ẩm thực đường phố sôi động tại các chợ đêm. Chẳng hạn như Wusheng và Garden, du khách có thể thưởng thức trứng tráng hàu, đậu phụ thối, mì danzai và nhiều món ngon khác. Ngoài ra, trung tâm Đài Nam còn có các nhà hàng, quán cà phê và quán bar độc đáo. Nó đặc biệt thân thiện với người ăn chay và thuần chay nhờ ảnh hưởng của đạo Phật.
Hoa Liên
Hoa Liên nằm trên bờ biển phía đông Đài Loan. Thành phố này là cửa ngõ vào hẻm núi Taroko nổi tiếng. Phong cảnh hoang sơ lý tưởng cho các hoạt động ngoài trời như đi bộ, đạp xe và lướt sóng. Là trung tâm văn hóa của người bản địa Đài Loan, Hoa Liên nổi bật với các món ăn truyền thống. Tiêu biểu như cơm ống tre, lợn rừng nướng và rau tẩm gia vị maqaw. Du khách đến vào tháng 7 có thể tham gia Lễ hội thu hoạch chung với các hoạt động văn hóa, biểu diễn nghệ thuật và ẩm thực bản địa.
Tân Trúc
Hsinchu – thành phố ven biển được mệnh danh là “thành phố gió”. Nó có sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và công nghệ. Nơi đây không chỉ là trung tâm ngành công nghiệp bán dẫn mà còn là quê hương của cộng đồng người Khách Gia. Những món ăn đặc trưng bao gồm như bún mifen, hồng khô và trà xay Lei Cha.
Du khách có thể khám phá Công viên Khoa học Hsinchu, Đại học Quốc gia Thanh Hoa, các izakaya phong cách Nhật Bản. Hoặc ghé thăm các trang trại trà và đi bộ qua những ngọn núi gần đó. Hsinchu là điểm đến thuận tiện, chỉ cách Đài Bắc hơn nửa giờ đi tàu.
Lên kế hoạch cho chuyến đi cùng AITrip
Đài Loan với ba thành phố Đài Nam, Hoa Liên và Tân Trúc đã tạo ra thiên đường cho những tín đồ ẩm thực. Mỗi thành phố mang đến một hương vị riêng, một câu chuyện ẩm thực độc đáo chiều lòng mọi thực khách. Hãy xách ba lô lên và khám phá ngay những điều kỳ diệu mà ẩm thực Đài Loan mang lại nhé!
Theo dõi AITrip để có thêm nhiều ý tưởng du lịch cho chuyến đi thêm phần ấn tượng. Hãy nhớ liên hệ với chúng tôi để đặt vé máy bay đi khắp tỉnh thành Đài Loan. Ngoài cung cấp vé máy bay giá tốt, chúng tôi còn hỗ trợ các dịch vụ hàng không như đổi ngày bay, mua thêm hành lý, tư vấn visa… Kết nối để được tư vấn tận tình!
